2006年 07月 02日
冷蔵庫一掃作戦の手巻き寿司
冷蔵庫にアレコレのこっているものをすっきりとしたい…
そんなときにいいのが手巻き寿司かも。
今日の具は、ニンジンとダイコンの豆乳膾、なすのナムル、海藻とキクラゲのたたき、納豆と山芋合え、しょうがの甘酢漬け、じゃ芋&フグの卵のタラモ風、空心菜&ぬか漬けいろいろ。
かなりベジ系のダイエット寿司。
でも、すっごく梅雨向き。すっきりと爽やかで美味しかったです。
金曜日の夜に残り火で焼いてマリネにしておいたししゃもは、簀巻きに。これもGOOD。
冷蔵庫、かなりすっきりしてきました☆
by kuya_nino
| 2006-07-02 14:40
| 週末☆食べてる★日記
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