出かけない日はつくりおき！

2018年10月8日（月）

朝ヨガへ行ってから、久しぶりに特に出かける予定のない午後。

そんな日はつくりおき！です。

土曜日に友だちから自家製梅酢をもらったので、

しめじとえのきの梅酢漬け。

大根が安いので、大根とかぶとれんこんの和風梅酢ピクルス。

大根とセロリの葉っぱが残ったので、ラー油きんぴら。

JAですっごく安かったピーマンと切り昆布のごまナムル。

これらがあると、平日の野菜は安心安心！

ついでに、ほうれん草のケークサレも作ったので、

朝食もこれで万全〜。

久しぶりにたっぷりつくって、楽しかった〜のです。