2018年 03月 26日
サラダ本撮影!
2018年3月26日(月)
先週金曜日は、ちょっと久しぶりのレシピ撮影。
撮影前は、何回経験しても緊張します。
いつもよりも早く事務所に入り、準備準備!
今回のテーマは「サラダ」。
野菜の高騰が続いていたので、予定よりも進行を遅らせ、5月くらいに出版の予定です。
カット数が多いので、ドレッシングなどは予めページ毎に準備しておきます。
そして、このタグは撮影の生命線。
これがないと、撮影したものが何か、分からなくなってしまうのです。
それにしても、野菜って、やっぱりエネルギーが豊かで、自然の色が美しい。
準備しながら、元気になっていきます。
撮影後にずらりと並んだサラダ類。
今回は、穀類も入ったブッダボウルサラダや、フルーツ+たんぱく質のパワーサラダ、
スープで食べるチョップドサラダなど、
サラダだけで、十分満足できるものを撮影したので、
そのボリューム感はたっぷり!
食べきれずに残ったサラダや使い切らなかった野菜は、
それぞれ好みのものを持ち帰り、冷凍できるものは冷凍庫へ。
葉物野菜を中心に、だいぶ値段が落ち着いてきたようですが、
そうはいっても、やっぱり高い野菜。
この週末は、たっぷり野菜まみれになれそう〜です。
by kuya_nino
| 2018-03-26 13:57
| 制作日記
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