2016/8/7
フライパンレシピの試作も大詰めに入ってきました。 今回は、チーズ系。 オーブンで焼いたようなこんがり焦げ目はつきませんが、 それとはまた違う美味しさを味わえる、ピザやグラタンもフライパンだけでも作れます。 そしてこちらはキッシュ風。 ![]() ![]() 器用のパイ生地をを使わず、卵メインで作っているので、手間もカロリーもオフ。 具も、卵+豆腐とパプリカがメインなので、ヘルシーです。 もうひとつ、フライパン作りで、簡単でヘルシーだな〜と思うのは揚げ物。 ![]() ![]() ![]() あじフライもコロッケもひと口カツもかき揚げも、フライパンに大さじ3のサラダ油があれば、 こんがりカリっと美味しく揚げ焼きになります。 フライパンクッキング、やっぱりエコ!だと思います。
by kuya_nino
| 2016-08-08 18:06
| 制作日記
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