2013年 12月 24日
もちよりレシピ試作スタート〜〜
今日はクリスマスイブ!
最近は23日が休日なので、多くの家庭で昨晩クリスマスだったのでは?
といっても、クリスマスは25日だから・・・奇妙な感じです。
そういう私も実家のクリスマスへ、試作した品々をもって行ってきました。
ちょうど、2月撮影予定の「もちよりレシピ」本の試作をそろそろスタートしなくては……という感じだったので、いいタイミングです。
トマトのファルシや卵のファルシ、ハニーチューリップなど、
クリスマスにぴったりの品々の試作ができて、ラッキーな感じです。
大人のおつまみ用には豚しゃぶのピクルスロールを
小さい子用にはパンケーキドッグを
私のお気に入りは、やっぱりおつまみ用の豚しゃぶのピクルスロール。
ピクルスのせん切りを豚しゃぶで巻いただけなんですが、シンプルでおいしい。
試作はいつも意外な発見があって、楽しく刺激的!!です。
by kuya_nino
| 2013-12-24 16:44
| 週末☆食べてる★日記
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