2006年 09月 24日
どうしてもパンが食べたい☆日
昨日まで沖縄で夏休み。
とっても楽しく美味しく、リラックスできたんですが…
美味しいパンを食べることができませんでした(もちろん、探せばあるんですよ。でも、たかが旅行者、そこまでパンにこだわることができませんでした)。
だから、今日はどうしても大好きな西荻のおいしいパンが食べたくなって…
それを中心にしたご飯です。
熟したアボカドを見つけたので、それでピリ辛ディップ。
沖縄から持ってきたウッチンがあったので、それと豆腐で黄色のディップ。
家に緑の野菜が無かったので、冷凍青汁&粟のポタージュ風スープ。
おかずはサンマのトマトソースのせ。
あ〜〜〜、やっぱサンマは美味しい。
沖縄の食材も大好きだけれど、東京に帰ってきたらこの季節はやっぱサンマですよね。
地産地消…納得です。
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まりりん☆
at 2006-09-25 08:22
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ついつい、さんまの塩焼きにしちゃう私。。。
そうかっ、こういうレシピもうまそぉ~!!
さすが~m(_ _)m
そうかっ、こういうレシピもうまそぉ~!!
さすが~m(_ _)m
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汲玉
at 2006-09-25 09:28
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私もサンマは塩焼きが一番☆かも〜、と思っています。
でも、同じレシピで飽きたり、和食以外でサンマを食べるときには、こんな食べ方もお勧めですよ。
三枚におろして、塩・こしょうをしてから全粒粉などをパラパラとふって、ニンニクの香りがついたオリーブオイルで焼くだけです。
ソースは、単にバルサミコ酢をかけるだけでも美味しいで〜す。
でも、同じレシピで飽きたり、和食以外でサンマを食べるときには、こんな食べ方もお勧めですよ。
三枚におろして、塩・こしょうをしてから全粒粉などをパラパラとふって、ニンニクの香りがついたオリーブオイルで焼くだけです。
ソースは、単にバルサミコ酢をかけるだけでも美味しいで〜す。
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mari
at 2006-09-29 11:17
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そうですね…確かに沖縄=パンのイメージがないかも。。
まだ一度も沖縄に行ったことがないんです。いいなぁ~、汲玉さんのブログから沖縄パワーをもらい、癒されました☆
まだ一度も沖縄に行ったことがないんです。いいなぁ~、汲玉さんのブログから沖縄パワーをもらい、癒されました☆
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汲玉
at 2006-09-29 14:06
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mariさん
もちろん沖縄にも美味しいパンはあると思うんですよ。
ただ、私が泊まっていた恩納村のあたりのスーパーにはなくって…
たまに無性にパンが食べたくなるときってありますよね。
でも、沖縄はとにかく素晴らしい☆です。
機会があったら是非、くつろぎに行ってみてくださ〜い。
もちろん沖縄にも美味しいパンはあると思うんですよ。
ただ、私が泊まっていた恩納村のあたりのスーパーにはなくって…
たまに無性にパンが食べたくなるときってありますよね。
でも、沖縄はとにかく素晴らしい☆です。
機会があったら是非、くつろぎに行ってみてくださ〜い。
by kuya_nino
| 2006-09-24 13:47
| 週末☆食べてる★日記
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Comments(4)