2016年 09月 20日
スープ本撮影中!
昨日からスープ本の撮影を行っています。
こちらは、撮影終了後に並んだスープの数々。
そして、こちらは、撮影スタンバイのスープの素たち。
1日25レシピを作って撮って・・・という日々でした。
ところで、スープがいいところは、具材を煮込み、そのうま味と栄養をまるごといただけるところ。
作りやすく食べやすいので、ヘルシーな食生活を続けるにはぴったりの料理法だと思います。
野菜を煮込むと、生の状態よりもたくさんの量を食べられるので、
野菜にふくまれるたっぷりの食物繊維が便秘を改善し、腸内環境をととのえ、
カラダのさまざまな不調を改善してくれます。
また、野菜中心のスープは食後の血糖値の上昇が緩やかなため、
自然と食べすぎを防ぐことができ、ダイエットにもつながるようです。
発売は11月前半の予定。
冬に向けて、心身ともに温まり、みなさまの健康に役立てたらな〜と思っています。
by kuya_nino
| 2016-09-20 16:14
| 制作日記
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