2013年 01月 07日
年末年始は作り置き撮影の準備〜
もやし、豆腐、卵・・・と続いた2012年を無事終え、
2013年がスタートしました。
実は来週から、さっそく作り置きレシピの撮影がスタートするので、
年末年始、作り置きして冷凍できるものをあれこれ作成して準備をしていました。
これは、根菜のカレー煮込み・キーマカレー風です。
肉を使わずに、油揚げでちょっと肉的な雰囲気を作っています。
これを玄米ご飯に混ぜていただくと・・・美味しい!です。
ただ今冷凍庫には、トマトソースやグラタンソース、ミートソースなどなど
Ziplocが大活躍しています。
ということで、今年も楽しく作って、役立つレシピ本とか作って行きたい!と思っています。
by kuya_nino
| 2013-01-07 13:22
| 週末☆食べてる★日記
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