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ヘルシーな小握り君たちつくってました!

2012年9月1日(土)

土曜日は、新橋アトムCSタワーで、黄檗売茶流家元サロンの交流会で約70名の参加者へお出しする
軽食を用意してました。
一緒に作るのは、アーバンスタイル研究所・フードチームのメンバー5名。
普段は、テレビでの仕事やアース系イベント、薬膳ヨガや薬膳スイーツなど、
それぞれの場所で仕事をしているメンバーが集まると、すっごく面白くて、
すてきな品々が、ドンドン出来上がっていきます。

今回のテーマは秋に向けて潤い!を。
キムチの発酵カプサイシンやピーナッツなどのビタミンEを取り入れたレシピを考案して、
全8品をお出しすることができました。

私が作ったのは、ピーナッツ入りキムチ小握りと油揚げのピーナッツ海苔巻き。
ヘルシーな小握り君たちつくってました!_c0031486_16443340.jpg
実は、小さく握った小握りが、最近のお気に入り !!です。
小握り隊で、世界デビューしたい~なんて、画策中・・・だったりもしています。
by kuya_nino | 2012-09-03 16:45 | 週末☆食べてる★日記 | Comments(0)